Das sind die besten Gewürze im Check

Salbei aus dem Garten, Basilikum aus dem Balkontopf: Dass Kräuter und Gewürze „Medizin zum Genießen“ sind, weiß man seit Urzeiten. Aber jetzt erlebt das Kochen mit den aromatischen Fitmachern einen neuen Boom.

Go green! „Kochen an sich ist mittlerweile Ausdruck purer Lebensqualität – und Kräuter passen wunderbar in dieses Konzept. Mit ihrer attraktiven Optik, der herrlichen Farbe und dem aromatischen Duft schaffen Kräuter die direkte Verbindung zu Natürlichkeit, Frische und Vitalität. Das neue Lifestyle-Motto heißt: Go green!“, erklärt Top-Koch Philipp Kohlweg den Trend zur neuen Kräuterküche (siehe auch Interview rechts). In MADONNA verrät der Herdvirtuose, der bereits Stars wie Arnold Schwarzenegger, Drew Barrymore oder Kevin Spacey einkochte, welche Kräuter und Gewürze besonders gesund sind und in keiner Küche fehlen sollten:

Lesen Sie im neuen MADONNA das Interview mit Koch und Gewürzexperte Philipp Kohlweg über die natürlichen Vital-Booster.

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