Zu Silvester lässt sich der gefallene Küchenchef noch einmal so richtig feiern.
Endspurt. Es wird das letzte Fest, das Alfons Schuhbeck in seiner Südtiroler Stuben in München in der Silvesternacht feiert. Zum Abschied bietet er einen Gästen ein Gala-Menü um 195 Euro. Thunfisch-Tatar mit Kaviar, Hummerkrabben-Ravioli, Bayerischer Flusszander, Filet Mignon und ein Manjari-Nougat-Schoko-Dessert werden serviert.
Danach muss sich der Promi-Koch wohl eher an einen anderen Speiseplan gewöhnen. Nämlich an jenen im Gefängnis, wo Schuhbeck – falls seine Berufung abgelehnt wird – für die nächsten drei Jahre und zwei Monate residieren wird. Der 73-Jährige wurde wegen Steuerhinterziehung Ende Oktober verurteilt.
Sein Restaurant verliert er in jedem Fall. Schuhbecks Pachtvertrag läuft Ende 2022 aus und wird nicht verlängert.
