Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich ist 2011 zu sehen.
Nach vielen Jahren im Ausland kehrt Sarah Wiener für die "kulinarischen Abenteuer" zurück in ihre Heimat Österreich und steht zurzeit in Wien für neue Ausgaben ihrer Entdeckungsreise vor der Kamera. Das Land ihrer Kindheit hat sich verändert. Aus stillen Bergtälern sind schnittige Skiresorts geworden, verwaiste Dörfer am Eisernen Vorhang sind zurückgekehrt in die Mitte Europas. Aber auch in Österreich haben Tiefkühlpizzas die traditionellen Gerichte verdrängt, die Kinder kennen sich besser aus mit Hamburgern und Chicken Wings. Zeit also, sich für "Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich" - eine Koproduktion von ARTE und ORF, produziert von zero one film/Berlin - auf die Suche nach den Wurzeln der österreichischen Küche zu machen, nach Köchen und Landwirten, Winzern und Gärtnern, die sich nicht nur auf die Tradition besinnen, sondern sie auch neu zu interpretieren wissen. Regie führt Florian Schewe.
Fernseh-Trip für alle Sinne
ORF-Programmdirektor Wolfgang
Lorenz: "Kochsendungen im Fernsehen sind selten abenteuerlich. Die
'kulinarischen Abenteuer' der Sarah Wiener sind hingegen ein Fernseh-Trip
für alle Sinne, wie es nur sie zustande bringt - ein TV-Gustostück für
Gourmets. Gourmands essen woanders. ORF und ARTE freuen sich auf das
Österreich-Spezial à la Wiener."
Patriotische Anwandlungen
Sarah Wiener über ihre Dreharbeiten in
Österreich: "Die 'kulinarischen Abenteuer' in Österreich sind natürlich
etwas ganz Besonderes für mich. Ich habe lange darauf hingearbeitet, dass
wir mit dieser TV-Reihe in Österreich einen 'Zug' machen. Für mich ist es
eine Freude, weil ich in Österreich vieles kenne - und vieles auch nicht.
Und den Österreichern geht es da sicher ähnlich. Ich lerne neue regionale
Spezialitäten kennen, treffe auf Vertrautes und sehe bei österreichischen
Köchen, was daraus wird." Und weiter: "Ich kann in der eigenen Sprache reden
- auch das ist etwas Besonderes. Wenn man sieht, was in diesem Land alles
passiert am kulinarischen Sektor, bekommt man richtiggehend patriotische
Anwandlungen."
Dreharbeiten
Gedreht wurde bereits in Wien, wo Sarah
Wiener übrigens gemeinsam mit ihrer Schwester Una kocht, und der
Steiermark. Die weiteren Dreharbeiten führen Sarah Wiener quer durch
Österreich in alle neun Bundesländer. Im Juli stehen das Waldviertel und das
Burgenland auf dem Programm, im August geht es nach Oberösterreich.
"Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich" ist eine Koproduktion von ARTE und ORF, hergestellt von der zero one film/Berlin. Die zehn Ausgaben stehen 2011 auf dem ORF-Programm.
