Obst, Fleisch und Süßigkeiten: Der richtige Mix ist wichtig.
Obst und Gemüse fünfmal am Tag, Süßes eher selten. Die Ernährungspyramide zeigt, wo Sie oft und wo eher selten zugreifen sollen.
Richtiger Mix
Von Licht und Liebe allein können die meisten von uns nicht leben. Denn der Körper braucht den richtigen Mix an Vitalstoffen, Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett.
Hilfe bei der Umsetzung einer ausgewogenen Ernährung im Alltag bietet die neue österreichische Ernährungspyramide. Sie zeigt das optimale Mengenverhältnis: Je weiter unten ein Produkt, desto mehr braucht der Körper davon. Grundsätzlich darf jedes Lebensmittel genossen werden.
Süß: Zucker- und salzreiche Produkte sind nicht verboten – aber selten essen!
Fette: Täglich 1–2 Esslöffel pflanzliche Öle! Bei Streich-Backfetten sparen.
Fisch & Fleisch: Wöchentlich 1–3 Mal Fisch plus 3 Portionen mageres Fleisch oder Wurst dürfen Sie genießen.
Milch: Ernährungsexperten raten zu täglich 3 Portionen Milchprodukte.
Getreide: Jeden Tag 4 Portionen Getreide, Brot, Nudeln, Reis oder Kartoffeln bringen die nötige Energie.
Gemüse: 3 Portionen Gemüse/Hülsenfrüchte und 2 Portionen Obst versorgen den Körper mit Vitalstoffen.
Getränke: Täglich 1,5 Liter Wasser und alkoholfreie Getränke sind das Minimum.
