Die Ganslzeit ist da! Ob klassisch oder extravagant - es darf geschlemmt werden.
Bald geht’s den Gänsen wieder an den Kragen. Zu Ehren des heiligen Martins und zur Freude von Feinschmeckern kommt das vorlaute und schmackhafte Federvieh jetzt wieder auf den Tisch. Wer sich daheim vor der Arbeit mit dem Gänsebraten drücken möchte, der kann sein Gansl auch außer Haus genießen. In ganz Wien findet sich kaum ein Gasthaus, das das Martiniganserl nicht auf der Speisekarte stehen hat.
Perfekte Kombination: Gansl, Kraut & Knödl
Natürlich kann man zur Gans auch Spiralnudeln oder Kartoffeln essen, dazu gemischtes Gemüse und Salat reichen, aber: eigentlich gehören Knödeln und Kraut als Beilage. Aufgepasst: Viele Wirte pochen auf eine Tischreservierung.
Hier gibt's leckere Gansln:
Kanzleramt
1., Schauflergasse 6
01/533 13 09
www.restaurant-kanzleramt.at
Gasthof Stopfer
1., Rudolfsplatz 4
01/5336462
www.gasthaus-stopfer.at
Restaurant Entler
4., Schlüsselgasse 2
01/5043585
www.entler.at
Rudi’s Beisl
4., Wiedner Hauptstraße 88
01/5445102
Wirtshaus zum Nepomuk
10., Troststraße 60
01/3202108
www.nepomuk.at
Plachutta’s Grünspan
16., Ottakringer Straße 266
01/4805730
www.gruenspan.at
Gasthaus Stotzek
21., Krottenhofgasse 51
01/2924155
www.stotzek.at
Zum Herkner
17., Dornbacher Straße 123
01/48 54 386
Heuriger Fuhrgassl-Huber
19., Neustift/Walde 68
01/440 14 05
www.fuhrgassl-huber.at
Gasthaus Kopp
20., Engerthstraße 104
01/330 43 92
www.gasthaus-kopp.at
