Cholesterin senken
Richtige Fette machen uns gesund
19.01.2011
Ganz ohne Fett geht im Körper gar nichts - der gute Mix macht's.
Killer Cholesterin. Dass Blut ein ganz besonderer Saft ist, beschrieb schon Goethe. Doch wie viel Fett darin schwimmen darf, ist eine Frage, die Mediziner weltweit erst in den letzten Jahrzehnten diskutieren. Im Fokus steht dabei der Cholesterinspiegel. „Wir wissen heute, dass bestimmte Cholesterinpartikel im Blut Atherosklerose fördern“, so Gefäßspezialist Erich Minar. Gemeint ist dabei das „böse“ LDL-Cholesterin.
Ganz ohne Fett geht im Körper gar nichts
Cholesterin zu verteufeln ist ebenso falsch, wie auf Fette in der Ernährung gänzlich zu verzichten. Es kommt nur auf die Menge und den richtigen Mix der Fette an. Denn Fett ist nicht gleich Fett.
Fischreiche Ernährung
So ist bekannt, dass Inuit auf Grönland ein gesünderes Herz- und Gefäßsystem haben und deutlich bessere Blutfettwerte aufweisen als Mitteleuropäer. Den Grund dafür fanden Forscher in dem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren der fischreichen Ernährung. Im Gegensatz zu den Grönländern nehmen wir hauptsächlich Omega-6-Fettsäuren (Sonnenblumen-, Maiskeimöl) sowie tierische Fette und Trans-Fettsäuren zu uns.
Aus diesem Fett-Dilemma kommt man leicht heraus: Mehrmals pro Woche Fisch essen, täglich einen Löffel Leinöl konsumieren oder „Dr. Böhm Omega 3 forte“-Kapseln einnehmen. Diese enthalten hochwertiges Kaltwasserfischöl kombiniert mit pflanzlichem Leinöl.
Mit der richtigen Fett-Kombi können Sie Ihren Cholesterinspiegel ins Lot bringen und Herz und Gefäße verjüngen.
Gesunde Fette
Reduzieren Sie tierische Fette und Omega-6-Fettsäuren (Sonnenblumen-, Distel- und Sojaöl). Und nehmen Sie mehr von diesen Fettsäuren zu sich:
OMEGA-3
Zahlreiche Studien bestätigen, dass Omega-3-Fettsäuren Herz und Gefäße schützen und eine günstige Wirkung auf den Cholesterinspiegel haben. Enthalten in Fischen und Leinöl.
OMEGA-9
Hochwertiges Olivenöl ist reich an Omega-9-Fettsäuren. Sie unterstützen die Funktion des Herzens, reduzieren Schmerzen und schmieren die Gelenke.
Kombiniert finden sich die gesunden Fettsäuren in „Dr. Böhm Omega 3 forte“-Kapseln.