Kochwettbewerb

Schweden hat die besten Köche der Welt

11.10.2012

"Olympiade der Köche" in Erfurt mit Profis aus 50 Ländern.

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Schweden hat das beste Kochteam der Welt. Die Koch-Nationalmannschaft der Skandinavier gewann am Mittwoch die Internationale Kochkunstausstellung im ostdeutschen Erfurt, an der sich Profiköche aus mehr als 50 Ländern beteiligten.

Die alle vier Jahre ausgetragene "Olympiade der Köche" gilt als größter internationaler Wettbewerb der Zunft. Das schwedische Team überzeugte die Jury mit in Kräutern gebackenem Rotwild und Kürbispüree sowie einem Dessert mit Mandelkuchen und Himbeersorbet.

Norwegen Vize

Titelverteidiger Norwegen wurde Vize. Gastgeber Deutschland kam auf Rang drei. Zu den Wettbewerben in gläsernen Küchen waren etwa 1.600 Köche und Patissiers angetreten. Österreich hat nicht teilgenommen.
 

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