Das Geschäft mit vegetarischen Suppen brummt.
Mariahilf. 2011 eröffnete das yamm! am Universitätsring 10 (Innere Stadt) - seitdem zeigt yamm!-Macher Markus Teufel, dass vegetarisches Essen auch bei hippen, urbanen Stadtbewohnern gut ankommt.
Vom Ring auf den Markt
Im nächsten Jahr will das Veggie-Restaurant auf den Wiener Naschmarkt expandieren. Schon jetzt gibt es Take-away und yamm!-Suppen am Markt -2013 soll der Stand bei der Schleifmühlbrücke ausgebaut werden. Ähnlich wie im Restaurant am Ring will yamm! am Naschmarkt auf schnelle und gesunde Küche setzten. Gespräche über den Ausbau des Standes mit den zuständigen Magistraten laufen bereits. Eröffnen soll das yamm! am Markt schon in der ersten Jahreshälfte.
