Beauty-Food: So essen Sie sich schön

Unsere Ernährung hat nicht nur Auswirkungen auf unser Gewicht – auch wie wir uns fühlen und wie wir aussehen, hängt davon ab, was wir täglich zu uns nehmen. Wir stellen 6 ideale Lebensmittel vor, die gesund UND schön machen.

Erdbeeren schützen vor Pigmentflecken

Vitamin C hemmt die Bildung eines Enzyms, das mit für die Entstehung von Pigmentflecken verantwortlich ist. Außerdem hilft es beim Aufbau kollagener Fasern und strafft so das Bindegewebe.

• Vitamin C steckt in: Erdbeeren, Paprika, Kiwi und schwarzen Johannisbeeren.

Eigelb hält die Haut jung

Für einen frischen, glatten Teint sorgt das fettlösliche Vitamin A. Es stabilisiert die Zellwände und fördert die Zellerneuerung. Außerdem stärkt es die Sehkraft und unterstützt die körpereigenen Abwehrkräfte.

• Vitamin A steckt in: Eiern (Eigelb), Kalbsleber und Feldsalat.

Süßkartoffeln bewahren vor Zellschäden

Beta-Carotin wirkt wie ein Schutzschild für unsere Zellen. Es schützt vor Schäden durch die Sonne und gegen freie Radikale – Stoffwechselprodukte, die die Zellen beschädigen.

• Beta-Carotin steckt in: Süßkartoffeln, Möhren, Brokkoli und Paprika.

Lachs hilft bei trockener Haut

Ein Mangel an Lipiden kann die Ursache für trockene, schuppige Haut sein. Wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die in Hautfette umgewandelt werden, leisten schnelle Hilfe.

• Ungesättigte Fettsäuren stecken in: Lachs, Makrele, Hering, Leinöl und Hanföl 

Avocado mildert Falten

Vitamin E ist ein wahres Allround-Schönheits-Vitamin: Es kann den Alterungsprozess der Haut bremsen, die Zellen vor freien Radikalen schützen, lästigen Hautflecken vorbeugen und das Bindegewebe stärken.

• Vitamin E steckt in: Avocado, Keimölen, Sonnenblumenkernen, Nüssen und Haferflocken

Wasser entgiftet

Pro Tag sollten wir circa 1,5 Liter Wasser trinken, bei Hitze und sportlicher Anstrengung gern mehr. Ein positiver Nebeneffekt des kalorienfreien Durstlöschers: er schwemmt ungesunde Giftstoffe aus dem Körper.