Silvester-Tipp
Jahreswechsel wie in '1000 und 1 Nacht'
07.12.2016Im Aux Gazelles: Das alte Jahr entspannt ausklingen lassen und 2017 im großen Stil begrüßen.
Glamour und entspannte Atmosphäre zu Silvester - im Wiener Aux Gazelles feiert man den Jahreswechsel mit Stil, Kulinarik und einen Hauch Exotik.
Ab 15 Uhr kann man das alte Jahr mit Minztee und Champagner im Hammam ausklingen lassen - am besten bei einer Seifenmassage und einem Körperpeeling.
Ab 20 Uhr eröffnet das opulente Silvesterbuffet. Die Gäste erwartet ein mehrgängiges Menü im Dinner-Stil, welches die moderne mediterrane und orientalische Küche miteinander vereint. Natürlich nicht ohne Kerzenschein und romantische Stimmung.
Ab Mitternacht wird dann mit Champagner angestoßen und in das neue Jahr getanzt: Im Club wird ab 22 Uhr Musik vom feinsten aufgelegt. JARDIN17 mit DJ Mahir, DJ Samad und Bellydance by Najla sorgen für die richtige Partystimmung.
Das detaillierte Programm finden sie hier, für alle Advent-Events bitte hier klicken.
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Apéritif nach Wahl
Thunfisch-Avokadotartar, mit Bulgur & Limette
Marinierter Kabeljau, Chilli, Koriander
Fine de Clair Austern, Forellenkaviar
Frittierte Sardinen,Safranaioli
Bastilla, mit Huhn & Mandeln,
Tabouleh Granatapfel, Petersil & Minze
Babykarotten, Trüffelvinaigrette & Parmesan
Geröstete Melanzani, Pinien, Basilikum
Quiche mit Roquefort, Blattspinat
Rindsuppe mit Zitronengras, Griesnocken
Geschmorte Rinderbacken, Portwein, Selleriepüree
Meschwui - Ganzes Lamm, Pistazienreis
Zitronenhuhn, Oliven, Safranfonds
Seeteufeltajine, frittierte Kapern
Ganze Artischocken, Zitronen-Dijonvinaigrette
Cous Cous Tafaya, Kürbis, Rosinen-Zwiebel Confit
Granatapfelmousse, Ananasschaum & Mandelzwieback
Warme Schokotarte & krokantes Nusseis
Gegrillte Grapefruit, Holunderyoghurt
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Aux Gazelles
Rahlgasse 5
zwischen MQ & Naschmarkt
1060 Wien
Kontakt: +43 1 585 6645 | cru@auxgazelles.at
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 11.00 bis 00.00/04.00Uhr,