Der Fleisch-Skandal breitet sich aus: In Österreich wurde Pferde-DNA in einem Fertiggericht
gefunden. In England gab es erste Festnahmen.
Starkoch Bernie Rieder testete die Pferde-Tortelloni. Zwei Minuten kochte Rieder die Tortelloni.
Dann kostete der Starkoch: „Ich selbst hätte kein Fleisch aus dieser Pasta rausgeschmeckt. Knoblauch und Tomatenmark übertünchen den Fleischgeschmack. Fazit: Das Produkt an sich schmeckt in Ordnung. Aber: Es ist ein großer Betrug, ich will kein Pferd essen, meine Schwester hat eines und liebt es.“
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