Das Gourmet-Magazin Falstaff befragte die Feinspitze nach dem besten Schnitzel.
Wien. Goldbraun im Schmalz gebacken, die Panier ums zarte Kalbfleisch hauchdünn – rund um die Leibspeise der ÖsterreicherInnen toben regelrechte Glaubenskriege unter den Feinspitzen der Wiener Küche. Das Gourmetmagazin Falstaff hat mit einer Abstimmung unter den Gourmets jetzt eine Entscheidung übers beste Schnitzel der Stadt herbeigeführt: Wien- und Österreich-Sieger ist der traditionsreiche Figlmüller mit weit über 1.000 Stimmen. Auf den Plätzen folgen die Klassiker Meissl&Schadn sowie Czaak.
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