Bitte zugreifen! Brokkoli ist der Anti-Aging-Star unter den Kohlsorten.
Ob Kohlrabi oder Karfiol: Die Gemüsesorten der Kohlfamilie stecken voller Nährstoffe!
Kohlrabi: Die Kombination aus Eisen und Kalium führt zu einer optimalen Entgiftung. Auch gut zu wissen: In den Blättern stecken doppelt so viele Vitamine wie in den Knollen.
Brokkoli: Das enthaltene Coenzym Q 10 fängt freie Radikale im Körper und schützt so vor Zellschäden.
Pak Choi: Dieses Gemüse ist reich an Kalzium. Mit nur einer Portion decken Sie bereits ein Drittel Ihres Tagesbedarfs des Mineralstoffs.
Karfiol: Das enthaltene Cholin soll das Wachstum neuer Hirnzellen fördern. Plus: Schutz vor Krebs.
